Mineraller
kobalt
KOBALT
Genel :
Kobalt çok az miktarlarda gerekli, temel bir mikromineraldir.
Co sembolü ile ifade edilir.
Faydalari :
Diskilama sistemi :
Kobalt, böbreklerde konsantre olur.
Kalp dolasim sistemi :
Kobalt, alyuvarlarda konsantre olur ve hemoglobin üretimini kolaylastirir.
Sindirim sistemi :
Kobalt, karacigerde konsantre olur.
Kobalt, pankreasda konsantre olur.
Immün sistem :
Kobalt, dalakda konsantre olur.
Biyolojik Etkinlikleri :
Absorpsiyon :
Vücutça absorplanan kobaltin sadece B12 vitamini olusumu için mi kullanildigi yoksa baska
fonksiyonlar için de gerekmektemidir konulari henüz tartisma halindedir.
Eksikligi :
Kobalt eksikligi :
Eger B12 vitamini eksikligi yoksa eksikligine nadir rastlanir.
Diyetsel Kaynaklari :
Verilen rakamlarmcgcinsinden olup100 grlik porsiyondakikobalt miktarini gösterir.
Bitkiler
aliç
meyan kökü
atkuyrugu
nane
çitirgi(kara silcan)
stevia
ekinezya
sumak
Baklagiller
soya fasülyesi
Deniz ürünleri
deniz taragi
kabuklu deniz hayvanlari
istiridye
morina baligi
Et
balik
kirmizi et
böbrek
sakatat
karaciger
Meyvalar
incir
Sebzeler
20 - 60
ispanak
sarimsak
lahana
su teresi
marul
rezene
Süt ürünleri
süt
Tahillar
bugday(kara)
Yosun
spirulina
Bulunus Sekilleri :
Kobalt karbonat :% 25,9 kobalt ve % 74,1 karbonik asit ihtiva eder.
Bulunan bir komponent degildir. Bazen hayvansal gidalara eklenir.
Kobalt klorür :% 24,7 kobalt ve % 75,3 klor ihtiva eder. Insan vücudunda tabi olarak bulunan bir
komponent degildir. Bazen hayvansal gidalara eklenir.
Kobalt nitrat :% 20 kobalt ve % 80 nitrit ihtiva eder. Insan vücudunda tabi olarak bulunan bir
komponent degildir. Bazen hayvansal gidalara eklenir.
Kobalt - 60 :Kobaltin toksik, radyoaktif bir izotopudur.
Ticari Ürünler :
Kobalt nadiren B12 vitamini formunda alinabilir. Genelde vücut bir sekilde kobalt eksikligini
karsilamakta, eksikligine pek rastlanmamaktadir.
Tamamlayici dozlar:
Vücuttaki miktari :
Ortalama bir insan vücudu toplam 80 - 300 mcg kobalt ihtiva eder.
Diyetsel alim :
Ortalama bir bati diyetiyle günde 5 - 8 mcg kobalt alinir.
Eksikligi :
Eger B12 vitamini eksikligi yoksa eksikligine nadir rastlanir.
Toksik dozaj :
Günde 30 mg (3000 mcg) toksik etkiler yaratir.
Kimyasallarla Etkilesimi :
ETKILEDIKLERI
Mineraller :
Kobalt, bakirin fonksiyonunu arttirir.
Kobalt, demir absorpsiyonunu arttirir.
Vitaminler :
Kobalt, B12 vitaminine entegre olmustur.
B12 vitamininin bir çok biyolojik fonksiyonu kobalt dolayisi ile olusur.
B12 vitamininin kobalt molekülü DNA sentezini kolaylastirir.
ETKILENDIKLERI
Mineraller :
Demir, vücudun kobalt absorpsiyonunu arttirir.
Toksik etkileri :
Kalp dolasim sistemi :
Günde 30 mg dan fazla kobalt alindiginda alyuvar hücrelerinde asiri üretim (polycthemia vera)
olusabilir.
Günde 30 mg dan fazla kobalt alindiginda veya kobalt klorür formundan alinacak her hangi bir
miktar kalp yetersizligine sebep olabilir.
Iskelet kas sistemi :
Kobalt klorür formu dermatitise sebep olabilir.
Metabolizma :
Günde 30 mg dan fazla kobalt alinirsa guatr a sebep olabilir.
Günde 30 mg dan fazla kobalt alinirsa hipotroidizm e sebep olabilir.
Sindirim sistemi :
Kobalt klorür formu kusmaya sebep olabilir.
Sinir sistemi :
Kobalt klorür formu mide bulantisina sebep olabilir.
Kobalt klorür formu tinnutus sebep olabilir.
Kobalt klorür formu isitme kaybina sebep olabilir.
