| VITAMINLER |
| B2 VITAMINI |
| RIBOFLAVIN |
|
|
| |
B grubundan suda çözünen sari kristalli bir vitamin seklidir. |
|
|
|
| |
Flavin - Flavine - Lactoflavin - Riboflavin - Riboflavine Vitamin G gibi isimlerle de anilirlar. |
|
|
|
|
|
| |
Agiz sagligi : |
|
|
|
| |
Günde 20 mg B2 vitamini (özellikle 300 mg B1 ve 150 mg B6 vitamini ile kombine olarak) alindiginda |
|
|
|
| |
bir kisim agiz ülserine iyi gelir. |
|
|
|
| |
Deri : |
|
|
|
| |
B2 vitamini bazi tip aknelerin iyilesmesinde yararli olur. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, angular stomatosis (agiz köselerinde olusan çatlaklar) olusabilir. B2 vitamini |
|
|
|
| |
eksikligi semptomlarindan birisidir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini dandruff'un kökünü kurutmada yardimci olur. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, vulva veya scrotum'da dermatitler olusabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, yüzde veya genitalorganlardaegzema olusabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, dudaklardaparlak, kirmizi, kuru, sismis çatlaklar olusabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, burun kenarlarindayagli, kirmizi kepegimsi deri tabakalari olusabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini ciltte kepeklenmeyi önler. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, burun kenarlarindayagli, kirmizi kepegimsi deri tabakalari olusabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, rosaceaolusabilir ve günlük alinacak 4,5 mg B2 vitamini iyilesmeye |
|
|
|
| |
yardimci olur. |
|
|
|
| |
B2 vitamini deri ülserlerini azaltir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, güneslenildiginde bronzlasma yerine yanma olusabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, glossitis (kirmizi, agrili düzgün bir dil veya dil tad keseciklerinde agrili sisme) |
|
|
|
| |
olusabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini cilt, saç ve tirnaklarin saglikli olmasini destekler. |
|
|
|
| |
Gözler/Görme : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, eksikliginde inatçi bir göz kanlanmasi olusabilir, asiri bir hassaslik meydana gelebilir. |
|
|
|
| |
Günlük 200 - 600 mg B2 vitamini, katarakti önlemeye yardimci olur. Ancak daha evvelden katarakt |
|
|
|
| |
varsa B2 vitamini takviyesi günlük 10 mg i geçmemelidir. B2 vitamininin olusmus katarakti |
|
|
|
| |
siddetlendirdigine dair deliller bulunmustur. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, göz yorgunlugunda olusan göz sulanmasi, görüste zayiflama ve kizariklik gibi |
|
|
|
| |
rahatsizliklari azaltir. Eksikliginde göz yorgunlugu olusabilir. |
|
|
|
| |
Yine B2 vitamini eksikliginde göz yanmalari olusabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, görme pigmentlerinin bir komponenti olup genel göz sagligini iyilestirir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, retinada yogunlasir. |
|
|
|
| |
Hücreler : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, hücre solunumunu gelistirir. Hücrelerin oksijenden yararlanma verimini arttirir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, hücre büyümesi için temeldir. |
|
|
|
| |
Gebelikte yeterli B2 vitamini tüketimi önemli olup fetusun gelisimini etkileyebilir. |
|
|
|
| |
Immün sistem : |
|
|
|
| |
Bir çok AIDS hastasinda B2 vitamini(% 26 sinda) eksikligi tesbit edilmistir. Takviye B2 vitamini, |
|
|
|
| |
AIDS hastaliginin tam gelisme prosesini geciktirebilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikligi, bagisiklik sisteminin en önemli bir maddesi olan T hücreleri sayisini azaltabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, vücutta antikor üretiminde gereklidir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, antibody lerin üretiminde temel bir maddedir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, kolonkanserinin önlenmesinde yardimci olur. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, yemek borusukanserinin önlenmesinde yardimci olur. Özellikle sigara ve alkol |
|
|
|
| |
kullanicilarinda B2 eksikligi yemek borusu kanseri riskini arttirir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, prostatkanserinin önlenmesinde yardimci olur. Testosterone'un prostat kanseri ile |
|
|
|
| |
baglantili oldugu zannedilen dihydrotestosterone'a dönüsmesini katalizleyen 5 - Alpha Reductase |
|
|
|
| |
enzimini engeller. |
|
|
|
| |
Iskelet kas sistemi : |
|
|
|
| |
B2 vitamini Carpal Tunnel Syndrome'undan etkilenmis bag dokulardaki hasarlarda kolajen |
|
|
|
| |
formasyonunu kolaylastirir. Eksikliginde Carpal Tunnel Syndrome'u olusabilir. |
|
|
|
| |
Kalp dolasim sistemi : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, günde 10 mg alindiginda sickle - cell anemiyi'>sickle - cell anemiyi azaltir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, al yuvarlarin üretimini kolaylastirir. |
|
|
|
| |
Metabolizma : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, antioksidan özelliklere sahiptir. |
|
|
|
| |
Bir çok kronik yorgunluk sendromu hastasinda B2 vitamini eksikligi bulunmustur. |
|
|
|
| |
B2 vitamini ve B12 vitamini kombine edildiginde cirrhosis'e neden olabilen alkolün risklerini azaltir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, vücudun enerji üretiminde kullandigi karbonhidrat, protein ve yagin dönüstürülmesinde |
|
|
|
| |
büyük rol oynar. Yine vücudun enerji üretim mekanizmasini serbest radikallerin hasarindan |
|
|
|
| |
koruduguna inanilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, Flavin Mononucleotide ve Flavin Adenine Dinucleotide üretiminde bir ön maddedir. |
|
|
|
| |
Bu maddeler Adenosine Triphosphate üretiminde hidrojen tasiyicilaridir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, enerji üretiminde oynadigi rolden dolayi yorgunlugu azaltici rol oynar. Dolayisi ile eksik - |
|
|
|
| |
ligi yorgunluga sebep olabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini ihtiyaci düzenli idman yapan insanlarda, hareketsiz olan insanlara göre daha fazladir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde tiroidfonksiyonlarinda bozukluk ortaya çikabilir. |
|
|
|
| |
Sindirim sistemi : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, gastrik ve duodenal ülserlerin iyilestirilmesinde faydalidir. |
|
|
|
| |
Sinir sistemi : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, taurine ve çinko ile kombine olarak kullanildiginda alzheimer hastaliginda ek bir iyilesme |
|
|
|
| |
saglar. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, psikiyatrik hastalarda depresyon olusabilir. |
|
|
|
| |
Günde 400 mg B2 vitamini alimi migren agrilarini önlemede yardimci olabilir. Mitokondriyada üretilen |
|
|
|
| |
enerji seviyesindeki azalmalar migren olusturma sebebi olabilirler. B2 vitamini Mitokondriyada |
|
|
|
| |
üretilen enerji verimini arttirarak katki saglar. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, numbness (ayak ve ellerde ürperme ve yanma hissi) olusabilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikliginde, taste buds'larda(tad almada)anormallikler olusabilir. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Biyolojik Etkinlikleri |
Absorpsiyon : |
|
|
|
| |
B2 vitamini ince barsakta kolayca absorplanarak kana geçerek dokulara ulastirilir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, bir defada 27 mg dan fazla alinirsa fazlasi vücuttan atilir. |
|
|
|
| |
B2 vitaminini yemek esnasinda alinirsa daha etkin olur. |
|
|
|
| |
Aktiflik süresi : |
|
|
|
| |
B2 vitaminin yarilanma ömrü 1,1 saattir. |
|
|
|
| |
Depolanmasi : |
|
|
|
| |
Karaciger ve böbreklerde tutulan pek az miktar sayilmazsa vücutta depolanmaz. Bu yüzden sürekli |
|
|
|
| |
yenilenmesi gereklidir. |
|
|
|
| |
Vücuttan atilimi : |
|
|
|
| |
Fazla B2 vitamini idrar yolu ile vücuttan atilir. Idrar sari - yesil floresan bir renkte gözükür. |
|
|
|
| |
Çogunlukla, vücuttan 7 - hidroksimetil ve 8 - hidroksimetil türevleri olarak atilir. B2 vitaminin yaklasik |
|
|
|
| |
% 30 u degismemis sekilde atilir. Çok az bir miktar da safra yolu ile atilir. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Diyetsel Kaynaklari |
Verilen rakamlar mg cinsinden olup 100 gr lik porsiyondaki vitamin miktarini gösterir. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Hububatlar |
|
|
|
| |
Dari |
0.38 |
Bugday kepegi |
0.35 |
| |
Yabani pirinç |
0.63 |
Prinç kepegi |
0.25 |
| |
Bugday tanesi |
0.71 |
|
|
| |
Süt ürünleri |
|
|
|
| |
Süt |
0.19 |
Çedar peyniri |
0.40 |
| |
Yogurt |
0.26 |
Parmesan peyniri |
0.44 |
| |
Yumurtalar |
|
|
|
| |
Yumurta sarisi |
|
|
|
| |
Balik |
|
|
|
| |
Alabalik |
|
Sardunya |
0.36 |
| |
Herring |
|
Uskumru |
0.38 |
| |
Kabuklu deniz mahsülleri |
|
Yilan baligi |
0.40 |
| |
Meyvalar |
|
|
|
| |
Kusüzümü |
|
|
|
| |
Mantarlar |
|
|
|
| |
Mantarlar(32000 çesit) |
0.46 |
|
|
| |
Bitkiler |
|
|
|
| |
Atkuyrugu |
|
Çay |
|
| |
Nane |
|
|
|
| |
Pau D'Arco |
|
Stevia(Paraguay bitkisi) |
|
| |
Baklagiller |
|
|
|
| |
Soya fasülyesi |
0.31 |
Pinto fasülyesi |
0.21 |
| |
Kuru bezelye |
0.29 |
Hint fasülyesi |
0.21 |
| |
Etler |
|
|
|
| |
Biftek |
0.40 |
Ciger - Domuz |
|
| |
Kuzu cigeri |
|
Ciger - Tavuk |
|
| |
Kuzu böbregi |
|
Ciger - Sigir |
|
| |
Piliç |
0.25 |
Ciger |
|
| |
Domuz |
0.32 |
Böbrek |
2.6 |
| |
Dil |
0.29 |
Tavsan |
|
| |
Kuru yemisler |
|
|
|
| |
Badem |
0.75 |
Kestane |
0.02 |
| |
Tohumlar |
|
|
|
| |
Ayçekirdegi |
|
|
|
| |
Sebzeler |
|
|
|
| |
Sarimsak |
|
Ispanak |
0.14 |
| |
Avokado |
|
Kuskonmaz |
|
| |
Brokoli |
0.30 |
Brüksel lahanasi |
|
| |
Yesil fasulye |
|
Kirmizi biber |
0.36 |
| |
Bamya |
0.21 |
Rezene |
|
| |
Mayalar |
|
|
|
| |
Bira mayasi |
|
Melas mayasi |
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Iltihapsal Olmayan |
|
|
|
|
| Diyetsel Kaynaklari |
Badem - Ceviz - Peynir(az yagli süzme) - Süt(az yagli) - Yogurt(sade) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Diger Bitkisel kaynaklar |
Adaçayi - Agaççilegi yapragi - Bugday - Ginseng - Isirganotu - Kirmizi yonca - Kusburnu |
|
|
|
| |
Maydanoz - Nane - Papatya(sari) - Rezene - Sümbül(yaban) - Serbetçiotu - Yonca(kaba) - Yulaf sapi |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Bulunus Sekilleri |
Dihydrovitamin |
|
|
|
| |
B2 vitamininin, vücutca üretilen formudur. |
|
|
|
| |
Riboflavin - 5 - Phosphate |
|
|
|
| |
B2 vitamininin en kolay emilebilen seklidir. |
|
|
|
| |
Lumiflavin |
|
|
|
| |
B2 vitamininin isiga maruz kaldiginda bozunarak olusan yan ürünüdür. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Ticari Ürünler |
Tekli oral vitaminler |
|
|
|
| |
25 mg tabletler - 100 mg kapsüller - 200 mg tabletler - Toz formunda |
|
|
|
| |
Riboflavin - 5 - Phosphate (sadece USA da)2,5 mg tabletler |
|
|
|
| |
Formüllerde |
|
|
|
| |
Birçok çoklu vitamin kompleks formüllerinde |
|
|
|
| |
Topik ürünlerde |
|
|
|
| |
B2 vitamini bazi göz damlalarinda Riboflavin Monophosphateformunda bulunur. |
|
|
|
| |
Bazi tescilli saç büyütme merhemlerinde bulunur.(Kafa derisi için) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Tamamlayici dozlar |
GENEL DÜSÜNCELER |
|
|
|
| |
RDA tavsiyesi erkeklerde günde 1,6 mg. Bayanlarda ise 1,2 mg. dir. Ancak hamilelik ve süt emzirme |
|
|
|
| |
durumlarinda günlük doz 1,7 mg. dir. |
|
|
|
| |
TEDAVI DOZLARI |
|
|
|
| |
Optimal günlük müsaade edilen miktarlar (ODA) yetiskinler için 50 - 250 mg dir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini günde 10 mg kadar az bir miktar alindiginda sickle - cell anemia'>sickle - cell anemia yi hafifletir. |
|
|
|
| |
B2 vitamininin antioksidan etkisinden yararlanmak için günde 10 - 50 mg kafi gelir. |
|
|
|
| |
Genel iyilestirici dozlar duruma göre 10 - 300 mg arasinda kabul edilir. |
|
|
|
| |
migren tedavisinde ve önleme amaçli günlük 400 mg lik dozlar iyi neticeler vermistir. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Negatif etkileyenler |
Electromagnetic Radiation : |
|
|
|
| |
Isik, B2 vitamininin, onun toksik formu olan bir yan ürüne, lumiflavin'e dönüsmesine sebep olur. |
|
|
|
| |
Farmasotik ilaçlar : |
|
|
|
| |
Gebelik önleyici ilaçlar, B2 vitamini ile etkilesirler. |
|
|
|
| |
Doxorubicin, B2 vitamininin tüketilmesine sebep olur. |
|
|
|
| |
Farmasotik antibiyotikler, B2 vitamini ile etkilesirler. |
|
|
|
| |
Trisiklik antidepresantlar, B2 vitamininin tüketilmesine sebep olur. |
|
|
|
| |
Karbonhidratlar : |
|
|
|
| |
Psyllium B2 vitaminine baglanir ve onun absorpsiyonunu engeller. |
|
|
|
| |
Keyif vericiler : |
|
|
|
| |
Alkol, B2 vitamininin vücuttan atilimini arttirir. |
|
|
|
| |
Mineraller : |
|
|
|
| |
Asiri boron tüketimi B2 vitamininin vücuttan atilmasina sebep olur. |
|
|
|
| |
Mineral asitler : |
|
|
|
| |
Borik asit, B2 vitaminine baglanir ve onun absorpsiyonunu engeller. |
|
|
|
| |
Vitaminler : |
|
|
|
| |
Çok fazla B2 vitamini, diger B vitaminlerinin, idrar yolu ile vücuttan atilmasina sebep olabilir. |
|
|
|
| |
Yiyecek proseseleri : |
|
|
|
| |
Isi, pisirme esnasinda B2 vitaminini fazla etkilemez. Daha ziyade isiktan etkilenir. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Negatif etkileri |
B2 vitamininin bilinen bir toksik reaksiyonu yoktur. Günlük 200 mg alimda her hangi bir yan etki |
|
|
|
| |
gözlemlenmemistir. Cilt kirisik önleme maksadiyla 10 - 100 mg/gün tavsiye edilir. |
|
|
|
| |
Yüksek dozlar alindiginda antioksidan tamamlayicilarla takviye edilmezse, günes isigina karsi bir |
|
|
|
| |
hassasiyet olusabilir. Doz asimlarinda kasinma, uyusukluk, karincalanma veya yanma olusabilir. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Toksinlere karsi tepkisi |
B2 vitamini, 5 - Alpha Reductase enziminin aktivitesini engeller. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, 5 - Alpha Reductase enziminin aktivitesini engelleyerek Testosterone'un |
|
|
|
| |
Dihydrotestosterone'a dönüsmesini engeller. |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikligi, farmastotik ilaçlardan Doxorubicin'in toksik etkisini arttirir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini B12 vitamini ile kombine edildiginde alkolün rizikolarini (genellik cirrhosis) azaltir. |
|
|
|
| |
Alkoliklerde eksikligi tesbit edilen B2 vitamini alkol bagimliliginin tedavisinde yararlidir. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Kimyasallarla Etkilesimi |
ETKILEDIKLERI |
|
|
|
| |
Aminoasitler : |
|
|
|
| |
Tryptophan'inabsorpsiyonuiçin temel bir maddedir. |
|
|
|
| |
Enzimler : |
|
|
|
| |
B2 vitamini glutathione reductase enziminin üretiminde esastir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini Glutathione Peroxidase enziminin fonksiyonunu gelistirir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini Superoxide Dismutase enziminin üretiminde bir kofaktördür. |
|
|
|
| |
Flavinler : |
|
|
|
| |
B2 vitamini Flavin Adenine Dinucleotide'in temel bir bilesenidir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini Flavin Mononucleotide'in temel bir bilesenidir. |
|
|
|
| |
Karbonhidratlar : |
|
|
|
| |
B2 vitamini karbonhidrat metabolizmasini kolaylastirir. |
|
|
|
| |
Kinonlar : |
|
|
|
| |
B2 vitamini,vücutta üretilen koenzim Q - 10 için temel bir kofaktördür. |
|
|
|
| |
Mineraller : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, demirin vücut tarafindan absorpsiyonunu gelistirir. |
|
|
|
| |
Nükleik asitler : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, nükleik asitlerin vücutta sentezini kolaylastirir. |
|
|
|
| |
Peptitler : |
|
|
|
| |
B2 vitamini okside Glutathione'un taze, aktif Glutathione formunda geri kazanilmasini kolaylastirir. |
|
|
|
| |
Proteinler : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, vücudun ürettigi bazi proteinlerin sentezini gelistirir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, kolajenüretiminde gereklidir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, sickle - cell anemihastalarinda bir demir - depo proteini olan ferritinin serum seviyelerini |
|
|
|
| |
arttirir. |
|
|
|
| |
Vitaminler : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, B6 vitamininin absorpsiyonunu gelistirir. |
|
|
|
| |
B2 vitamini, diyetsel B6 vitamininin (Pyridoxine)onun vücuttaki aktif formu pyridoxal - 5 - phosphate'a |
|
|
|
| |
dönüsmesinde temel bir kofaktördür. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
ETKILENDIKLERI |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Faydali küfler : |
|
|
|
| |
Rhizopus oligosporus küfü, besinlerdeki B2 vitaminlerini arttirir. |
|
|
|
| |
Karbonhidratlar : |
|
|
|
| |
Bir karbonhidrat olan riboz, B2 vitamininin bir bilesenidir. |
|
|
|
| |
Mikroorganizmalar : |
|
|
|
| |
B2 vitamini, sindirim kanalinda faydali bakterilerce üretilebilir. |
|
|
|
| |
Mineraller : |
|
|
|
| |
Fosfor, B2 vitamininin vücutta aktif koenzim formuna dönüstürülmesinde gereklidir. |
|
|
|
| |
Vitaminler : |
|
|
|
| |
Biotin, vücutta B2 vitamininin üretimini gelistirir. |
|
|
|
| |
C vitamini, B2 vitaminini oksidasyondan korur. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Yetersizlik Belirtileri |
Bas dönmesi - Göz sorunlari - Gastrointestinal sorunlar - Büyümede gecikme - Cilt sorunlari, iltihap yapici |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Yanlis Bilinenler |
Alim sikligi |
|
|
|
| |
Vücut bir defada 27 mg dan daha fazla B2 vitamini alamaz. Fazlasini disari atar. Günlük gereksinim |
|
|
|
| |
daha yüksek ise bu dozlar bölünerek alinmalidir. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Diger Bilgiler |
Stres B2 vitamini ihtiyacini arttirir. |
|
|
|
| |
Östrojen alan kadinlar B2 tamamlayicisi almaya ihtiyaç duyarlar. |
|
|
|
| |
55 yas üstü insanlarda B2 eksikligine sikca rastlanir. Özellikle düzenli idman yapan yaslilarda |
|
|
|
| |
B2 vitamini eksikligine daha fazla rastlanir. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Kimyasal Data |
Adi : 7,8 - dimethyl - 10 - ribitylisoalloxazine |
|
|
|
| |
Formülü : C17H20N4O6 |
|
|
|
| |
Molekül agirligi : 376.4 |
|
|
|