Mineraller
NIKEL
NIKEL
Genel :
Nikel gerekli, temel eser bir mikromineraldir.
Ni sembolü ile ifade edilir. Insan agirliginin % 0,00004 ü kadar nikel içermektedir.
Faydalari :
Iskelet kas sistemi :
Çogu psoriasis ( sedef ) hastasinda asiri derecede düsük plazma nikel seviyeleri bulunur.
Bu bize diyetsel nikel almanin yarar saglayabilecegini gösterir.
Biyolojik Etkinlikleri:
Absorpsiyon :
Vücutta, diyetsel nikelin % 3 - 10 kadari absorbe edilir. Hamilelik döneminde absorplama artar.
Diskilama sistemi :
Alinan nikelin % 60 i idrar yolu ile, diger kismi ise ise safra ve ter yollariyla atilir.
Diyetsel Kaynaklari:
Verilen rakamlar mg cinsinden olup 100 gr lik porsiyondaki nikel miktarini gösterir.
Baklagiller
bezelye
soya fasulyesi
mercimek
Çerezler
findik
ceviz
Sebzeler
sogan
yesil fasulye
rezene
Ticari Ürünler:
Oral formüller :
Bazi multi vitamin ve mineral formüllerinde tablet basina 5 mcg bulunur.
Tamamlayici dozlar :
Vücuttaki miktari :
Ortalama bir insan vücudu 10 mg nikelihtiva eder.
Diyetsel alim :
Ortalama bir insan diyetsel kaynaklarla günde 450 mcg nikel alir.
Tedavi amaçli alim :
Ortalama bir insanin kilo basina 50 mcg nikel almasi tavsiye edilir. Bu da yaklasik 3,5 mgeder.
Toksinlere karsi tepkisi:
Hormonlar :
Nikel yükselmis prolaktin seviyelerini düsürmeye yardim eder.
Kimyasallarla Etkilesimi:
ETKILEDIKLERI
Enzimler :
Nikel urease aktivitesi için temel bir kofaktördür.
Toksik etkileri:
Nikel, asiri olmamak kaydi ile emniyetli bir mikromineraldir.
Diskilama sistemi :
Uzun müddet nikel alimi böbreklerde dejenerasyon olusturabilir.
Kalp dolasim sistemi :
Uzun müddet nikel alimi kalp kaslarinda dejenerasyon olusturabilir.
Metabolizma :
Uzun müddet nikel alimi karacigerde dejenerasyon olusturabilir.
Saçlar :
Yükselmis nikel seviyeleri saç kaybina
Yükselmis nikel seviyeleri erkek kellik hastaliginasebep olabilir.
Sinir sistemi :
Uzun müddet nikel alimi beyindehasara sebep olabilir.
Solunum sistemi :
Uzun müddet nikel alimi akcigerdehasara sebep olabilir.
Özellikle nikel karbonil formu akciger kanserine sebep olabilir.